ธุรกิจโรงแรม และการท่องเที่ยวเอาไงต่อดี? รวม Case Study และโปรโมชั่นโรงแรมดัง ช่วง COVID-19 ใครจะเด็ดกว่ากัน

Pawida W. 08 June, 2020 at 10.56 am

“ฟ้าหลังฝนย่อมสดใสเสมอ” แค่ประโยคสั้นๆนี้ก็บอกได้เลยว่าสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด-19 ที่ประเทศไทยที่พบผู้ติดเชื้อลดลงอย่างต่อเนื่องจะส่งผลดีต่อเศรษฐกิจไทยอย่างแน่นอน สิ่งนี้ถือเป็นสัญญาณที่ดีต่อเศรษฐกิจที่มีแนวโน้วที่จะกลับเข้าสู่สภาวะปกติ สำหรับประเทศไทยแล้ว หลายคนคงคาดหวังให้การท่องเที่ยวที่เป็นอุตสาหกรรมรายได้หลักได้กลับมาบูมอีครั้งแน่นอน

 

ดังนั้นก็ได้เวลาที่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรมจะต้องเริ่มวางแผนการรับมือกับ New Normal ล่วงหน้าเพื่อเรียกความน่าเชื่อถือจากนักท่องเที่ยวกลับคืนมาให้มากที่สุด

 

พลิกวิกฤต Supply Chain โรงแรมและการท่องเที่ยวให้เป็นโอกาส

ก่อนหน้านี้การท่องเที่ยวการโรงแรมทั่วโลกต้องเผชิญกับการปิดทำการชั่วคราวเนื่องจากการแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19 ที่แพร่ระบาดไปทั่วทุกมุมโลกโดยเฉพาะในสถานที่ท่องเที่ยวที่ผู้คนนิยมไป อย่างของประเทศไทยก็มีกรุงเทพฯและภูเก็ตที่รั้งอันดับผู้ติดเชื้อสูงที่สุดในประเทศ ส่วนสถานการณ์ต่างประเทศที่เห็นชัดเจนมากๆอีกนั่นคือสหรัฐอเมริกาที่ตอนนี้ยอดผู้ติดเชื้อนำหน้าเป็นอันดับ 1 ของโลก โดยทั้ง 2 ประเทศที่ยกตัวอย่างมานี้มีรายได้จากอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวสูงมากจึงได้รับผลกระทบเข้าเต็มๆ แต่สำหรับสหรัฐฯคงจะปวดหัวเป็นอีกเท่าตัว เพราะมีสงครามราคาน้ำมันกับกลุ่มประเทศส่งออกน้ำมันในตะวันออกกลางที่ยังกินกันไม่ลงจนทำให้ราคาทองพุ่งสูงขึ้นหลายเท่าตัวเลยล่ะ

ภาพจาก Wow Thailand by Tatic

 

เมื่อการแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19 เริ่มลดน้อยลง ก็ทำให้มาตรการ Social Distancing ของหลายๆประเทศเริ่มผ่อนปรนลงตามไปด้วย แต่สำหรับการท่องเที่ยวและโรงแรมยังคงต้องรอกันต่อไป ในระหว่างนี้เราก็สามารถทำความเข้าใจกับคลื่นลูกใหม่ที่กำลังค่อยเข้ามามีบทบาทสำคัญมาขึ้น นั่นคือ ในกลุ่มนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติที่เริ่มมีการเปลี่ยนแปลงทีละนิดบ้างแล้ว ธุรกิจที่เปลี่ยนไปอย่างชัดเจนที่สุดขณะนี้ คือ ธุรกิจการศึกษาที่ต่างก็หันมาสอนออนไลน์กันอย่างคับคั่งจนอาจารย์บางท่านที่อายุมากแล้วก็เกือบจะปรับตัวไม่ทันซะแล้ว เพราะสถานศึกษาจำเป็นต้องหยุดการเรียนการสอนชั่วคราวอย่างไร้กำหนดเปิดทำการ ด้วยสถานการณ์ที่บีบให้ต้องปรับตัวนี้นี่เองทำให้องค์กรที่ยังคงสอนแบบเข้าห้องเรียนต้องเปลี่ยนเป็นการเรียนออนไลน์ 100%

 

 

บรรยากาศชายหาดที่ไร้เงานักท่องเที่ยวแห่งหนึ่งในภูเก็ตและลิงท้องถิ่น ภาพจาก urlaub-in-thailand.com

 

ส่วนธุรกิจการโรงแรมต่างก็พยายามปรับตัวเพื่อหาช่องทางทำรายได้กันอย่างคึกคัก โดยเฉพาะ Food Delivery ที่สร้างสรรค์ฝีมือการทำอาหารโดยเชฟดังๆจากโรงแรมหรูหลายๆโรงแรมโดยเฉพาะในกรุงเทพฯด้วยเมนูใหม่ๆที่เอื้อต่อการขนส่ง อีกทั้งการลดราคาการจองที่พักล่วงหน้าต่างๆในราคาที่หลายคนอาจจะอึ้งไปเลย เพราะราคาที่พักโรงแรมหรูต่างปรับราคาลดลงอย่างไม่เคยมีมาก่อน รวมไปถึงการเปิดบริการให้เป็นสถานที่กักตัวชั่วคราวของผู้ต้องสงสัยว่าอาจจะติดเชื้อโควิด-19 อีกด้วย ซึ่งการบริหารโรงแรมแบบนี้ยังไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนเลยแม้แต่ในช่วงการแพร่ระบาดโรคอื่นๆที่ผ่านมา นั่นก็เพราะโรคระบาดอื่นๆที่ผ่านมายังไม่เคยมีการใช้มาตราการ Social Distancing พร้อมกันทั่วโลกแบบนี้มาก่อนนั่นเอง และสิ่งที่แย่ที่สุดในเวลานี้นั่น คือ การลดต้นทุนของธุรกิจซึ่งได้กลายเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ผู้บริหารหลายคนต้องจำใจปลดพนักงานบางส่วนออกไปหรืออาจจะปรับลดเงินเดือนของพนักงานลงตามผลประกอบการที่ลดลงในช่วงนี้เป็นการชั่วคราว จนกว่าจะมีการเปิดน่านฟ้า น่านน้ำ และการเดินทางเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้กลับมาพักที่โรงแรมอีกครั้ง ดังนั้นการเตรียมตัวและวางแผนการรับมือกับ New Normal ในธุรกิจโรงแรมที่กำลังจะเปลี่ยนไปย่อมจะเป็นข้อได้เปรียบเพื่อแก้เกมตอนจบของโควิด-19 ได้แน่นอน

 

ส่วนของการท่องเที่ยว Airbnb มองว่าเทรนด์การท่องเที่ยวจะเปลี่ยนไปหลังจากการแพร่ระบาดจบลง เพราะผู้คนจะหันมาเดินทางเพื่อการท่องเที่ยวมากว่าการเดินทางเพื่อทำงาน นั่นเพราะการประชุมออนไลน์ที่ละดวก รวดเร็วและลื่นไหลทำให้คนประหยัดค่าใช้จ่ายในการเดินทางอย่างมาก การเที่ยวแบบ Road Trip จะหวนกลับมาอีกครั้ง เพราะผู้คนสนใจที่จะอยู่ในสถานที่ที่ตนเองชอบมากกว่าการเที่ยวแบบปักหลักในแหล่งท่องเที่ยวเพียงแหล่งเดียว เสริมด้วยมุมมองของ Turo (แพลตฟอร์มการใช้รถ) ที่เล็งเห็นว่าการเที่ยวแบบ Road Trip จะฟื้นตัวเร็วกว่าการเที่ยวแบบอื่นๆแน่นอน เพราะความสำดวกสะบาย เป็นส่วนตัว และสามารถควบคุมระยะห่างได้ จึงทำให้การท่องเที่ยวง่ายนิดเดียว

 

New Normal เทรนด์ระยะสั้นการท่องเที่ยวหลังจบ COVID-19 มีอะไรน่าจับตามองบ้าง ?

1. โครงการไทยชนะโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย New Normal ที่ทุกคนต้องปรับตัว

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยผลักดันโครงการไทยชนะหรือเรียกให้เข้าใจง่ายๆมันคือ Healty Passport เพื่อให้นโยบาย Social Distancing อยู่ในการควบคุมในพื้นที่สาธารณะทั่วประเทศ โดยสามารถลงทะเบียนใช้งานได้จากเว็บไซต์ของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยได้ฟรี โครงการนี้จะจำกัดคนเข้า-ออกจากร้านค้า ร้านอาหาร โรงแรม สถานที่ท่องเที่ยวและสถานที่อื่นๆที่มีผู้คนเข้าออกเป็นจำนวนมากได้อย่างง่ายๆด้วยการแสกน QR CODE เพื่อเชคอิน-เชคเอาท์ เพื่อจำกัดคนในพื้นที่นั้นๆไว้ให้มีประสิทธิภาพในการรักษาระยะห่างระกว่างกัน แต่สำหรับคนที่ปรับตัวไม่ทันหรือมีธุระรีบๆก็อาจจะลืมเชคเอาท์ออกก็จะทำให้พื้นที่นั้นมีจำนวนคนเชคอินที่ค้างไว้อยู่ ซึ่งยังถือว่าเป็นเรื่องใหม่ที่พวกเราต้องรีบปรับตัวให้ทันกับ New Normal นี้อย่างจริงจัง พร้อมดาวน์โหลดสัญลักษณ์ SHA เพื่อติดไว้ที่สถานบริการต่างๆ เพื่อให้เกิดความน่าเชื่อถือเพิ่มขึ้นได้อีกด้วย

 

สามารถอ่านคู่มือเตรียมความพร้อมได้ที่ thailandsha.tourismthailand.org/index?strip=2#Home

 

2. โรงแรมยุโรปปรับระบบระบายอากาศครั้งใหญ่ หวังเพิ่มความน่าเชื่อถือกลับมา

ภาพจาก blueswandaily.com

 

อากาศ คือ สิ่งที่ทุกคนใช้ร่วมกัน ยิ่งเป็นสถานที่ปิดด้วยแล้วยิ่งต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ เพื่อไม่ให้ชื่อเสียงกลายเป็นชื่อเสีย ดังนั้นโรงแรมฝั่งยุโรปจังได้ยกระดับและปรับปรุงระบบระบายอากาศและระบบฆ่าเชื้อในอากาศให้มีความปลอดภัยมากขึ้น เริ่มจากสหราชอาณาจักร (United Kingdom) มี 342 โปรเจคที่จะจัดทำระบบระบายอากาศให้โปร่งและสะอาดขึ้นสำหรับ 52,231 ห้อง ต่อด้วยเยอรมันนีอีก 323 โปรเจค สำหรับ 58,935 ห้อง ฝรั่งเศสมีจำนวน 172 โปรเจค สำหรับ 21,070 ห้อง โปรตุเกสมีจำนวน 120 โปรเจค สำหรับ 13,049 ห้อง และในโปแลนด์อีกจำนวน 92 โปรเจค สำหรับ 14,529 ห้อง โดยรวมแล้วก็เป็นตัวเลขที่สูงพอสมควรสำหรับการริเริ่ม New Normal นี้ให้กลายเป็นอีกจุดขายที่จะเรียกความมั่นใจจากนักท่องเที่ยวกลับคืนมาได้

 

3. เข้าร้านอาหารที่เกาหลีใต้อย่างหายห่วง ด้วยการบริการโดยหุ่นยนต์

การนำหุ่นยนต์เข้ามาช่วยบริการที่สนามบินอินชอน เกาหลีใต้ ภาพจาก alkhaleejtoday.co

ไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกาหลีใต้นำหุ่นยนต์เข้ามาช่วยในส่วนของการบริการในร้านอาหาร อย่างการเสิร์ฟอาหาร การเติมน้ำซุป ชงชา และชงกาแฟ ซึ่งการใช้หุ่นในการบริการนี้ทำให้หลีกเลี่ยงการสัมผัสกันระหว่างลูกค้าและพนักงานได้อย่างไม่ต้องกังวล เมื่อเกิดการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 รัฐบาลเกาหลีใต้จึงได้ทุ่มเงิน 103 ล้าน USD. เพื่อสนับสนุนการนำ AI และหุ่นยนต์เข้ามาช่วยลดความเสี่ยงการติดติดเชื้อจากการสัมผัสในงานบริการและร้านอาหาร ด้วยความตั้งใจของรัฐบาลครั้งนี้คาดว่าการใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วยในงานบริการจะส่งผลให้กลายเป็นกระแส New Normal ในระยะยาวก็เป็นได้

 

4. Tourism Bubble เปิดการท่องเที่ยวด้วยกลยุทธ์ระยะสั้น

การเปิดให้ท่องเที่ยวได้ระหว่างประเทศเพื่อนบ้านก่อนการเปิดให้เที่ยวได้อย่างเต็มรูปแบบเป็นวิธีค่อยเป็นค่อยไปที่สามารถทำได้อย่างระมัดระวัง โดยเริ่มจากประเทศเพื่อนบ้านใกล้ๆในอาเซียนก่อนก็น่าจะเป็นไอเดียที่สมเหตุสมผลในการควบคุมจำนวนนักท่องเที่ยวได้ง่ายกว่าการเปิดให้เที่ยวระหว่างประเทศในทวีปที่อยู่ห่างไกลกัน เพราะจะทำให้ง่ายต่อการติดตามการเดินทางของนักท่องเที่ยวได้ง่ายและสะดวกมาก

 

5. Premium Tour กลุ่มเล็ก คนน้อยกว่า โอกาสติดเชื้อยิ่งน้อยลง

การทำทัวร์ย่อมให้ความปลอดภัยด้านสุขอนามัยและป้องกกันติดเชื้อหรือสัมผัสมากกว่าการเที่ยวแบบกลุ่มใหญ่แน่นอน แต่สำหรับบางคนการเที่ยวกลุ่มใหญ่ๆก็น่าจะสนุกและมันกว่าการเที่ยวกลุ่มเล็กๆ จึงจำเป็นต้องปรับตัวสำหรับช่วงการท่องเที่ยวช่วงแรกหลังจากการผ่อนผันการควบคุมการแพร่ระบาดไวรัสครั้งนี้ไปก่อนเห็นจะเป็นสิ่งที่เป็นประโยชน์และปลอดภัยที่สุด

PROP Q&A: New Normal ของธุรกิจโรงแรมอย่างแรกที่ต้องเตรียมพร้อมรับมือก่อนเปิดทำการอีกครั้งมีอะไรบ้าง ?

1. ยกระดับมาตรฐานด้านสุขอนามัยใหม่ให้เข้มงวดมากกว่าเดิม ความสะอาดกลายเป็นปัจจัยสำคัญในการดำเนินธุรกิจโรงแรมมากขึ้น นั่นเพราะผู้บริโภคให้ความสำคัญต่อความสะอาดมากกว่าช่วงก่อนการแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19 จนกลายเป็นกิจวัติประจำวันกันไปแล้ว ดังนั้นในแง่การป้องกันทุกโรงแรมจำเป็นต้องรักษาความสะอาดให้ได้มากที่สุดและที่สำคัญจะต้องมากกว่าเดิมด้วย ซึ่งการทำความสะอาดตามจุดต่างๆนี้ก็ไม่ได้สิ้นเปลืองต้นทุนแต่อย่างใด ในทางกลับกันการรักษาความสะอาดจะสร้างความประทับใจและจุดขายใหม่ แถมยังเป็นการป้องกันไม่ให้พนักงานโรงแรมป่วยอีกด้วย

 

Case Study 1: Hilton International ประกาศว่า “ได้มีการการพัฒนามาตรฐานในการทำความสะอาดโรงแรมร่วมมือกับบริษัทด้านการทำความสะอาด RB, Lysol (Hilton CleanStay with Lysol protection), Dettol และได้ที่ปรึกษาจาก Mayo Clinic (คลีนิกป้องกันการติดเชื้ออันดับต้นๆของสหรัฐอเมริกา) เพื่อเรียกความมั่นใจจากลูกค้ากลับมาอีกครั้งและจัดการอบรมพนักงานโรงแรมให้การป้องกันตนเองจากการแพร่ระบาดโดยเฉพาะพนักงานที่จำเป็นต้องสัมผัสลูกค้าโดยตรง” ซึ่งก่อนหน้านี้ก็มีมาตรการรักษาความสะอาดโรงแรมร่วมกับ RB อยู่แล้ว ยุธศาสตร์นี้จะยิ่งทำให้ Hilton International ได้รับความน่าเชื่อถือในวงกว้างเพิ่มขึ้นอีกหลายเท่าตัว

 

– หลีกเลี่ยงการสัมผัสตั้งแต่ด้ามจับประตูห้องพัก รีโมททีวี สวิทช์ไฟ และอุปกรณ์อื่นๆในห้องพักทั้งหมดด้วยการซีลสิ่งของเหล่านี้ไว้

– เก็บปากกา ดินสอ กระดาษโน้ตและอุปกรณ์ไฟฟ้าทั้งหมดออกจากห้องพัก แต่ลูกค้ายังคงสามารถเรียกใช้บริการอุปกรณ์ไฟฟ้าได้หากมีความต้องการ

– ทำความสะอาดห้องพักและส่วนอื่นๆของโรงแรมบ่อยกว่าปกติ

– กำหนดเวลาการใช้ยิมใหม่เพื่อให้แม่บ้านได้ทำความสะอาดบ่อยขึ้น

– นำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยฆ่าเชื้อโรคและไวรัส เช่น แสงอุลตร้าไวโอเลตและสเปรย์พ่นทำความสะอาด

– Check In, Check Out และการเข้าห้องพักด้วย Digital Key ผ่านการมือถือของลูกค้า ซึ่งสิ่งนี้ได้รับรางวัลชนะเลิศมาแล้ว

 

ภาพจาก Hilton International

ภาพจาก Hilton International

 

Case Study 2: Airbnb ยกระดับมาตรการรักษาความสะอาดของ Host (เจ้าของที่พัก) ให้สูงขึ้นได้ดีเยี่ยม เพราะได้นำคำแนะนำจากศัลยแพทย์ใหญ่สหรัฐ (Surgeon General of the United States) Dr. Vivek Murthy รวมไปถึงการทำข้อตกลงร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการและสุขอนามัยทางการแพทย์ มาใช้เป็นมาตรการใหม่ในการยกระดับสุขอนามัยของห้องพักให้สูงขึ้นกว่าเดิมเมื่อการแพร่ระบาดจบลง Airbnb ตั้งเป้าหมายไว้ว่าเมื่อการท่องเที่ยวกลับมาคึกคักอีกครั้ง พวกเขาจะได้รับความน่าเชื่อถือจากลูกค้ากลับมาอย่างแน่นอน ซึ่งมีการวัดผลและตรวจสอบความสะอาดได้จากความพึงพอใจของลูกค้าด้วยการให้ดาวได้สูงสุดถึง 5 ดวง ผลปรากฏว่ามี 94% จากยอดรีวิวทั้งหมดให้ความสะอาดที่ระดับ 4-5 ดาว ซึ่งก็เป็นที่น่าพอใจสำหรับทั้ง 2 ฝ่าย พร้อมทั้งประกาศให้พนักงานทำงานที่บ้านตั้งแต่เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา

บรรยากาศห้องพักของ Airbnb ภาพจาก Airbnb, Inc.

ผลกระทบจากนโยบายการกักตัวอยู่บ้าน ทำงานที่บ้าน การรักษาระยะห่าง และการเดินทางที่ยากขึ้นทำให้ Airbnb จะมีกำไรลดลง 50% เมื่อการคาดการออกมาแบบนี้จึงมีการปิดสัญญาการจ้างงานเร็วกว่ากำหนดและยกเลิกงบการตลาด 800 ล้าน USD.ไป แต่ก็ยังมีการลงทุนการเปิดให้จองทริปที่สามารถสร้างประสบการณ์การท่องเที่ยว Cooking Class และกิจกรรมสันทนาการต่างๆมากมาย เพื่อเสริมให้การท่องเที่ยวสมบูรณ์แบบมากขึ้น และเริ่มปล่อยบริการทำกิจกรรมในบ้านออนไลน์ ในราคา 9 USD. ซึ่งก็เป็นการพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส เพราะหลายคนต้องอยู่บ้านเบื่อๆ ก็หาอะไรแปลกๆทำได้ที่บ้าน

 

อย่างไรก็ตาม อุปสรรคครั้งนี้ก็ยังต้องการการแก้ไขเพื่อกลับมาฟื้นตัวให้เร็วที่สุด สาเหตุหลักจากรายได้ต่ำกว่าการคาดการไว้อย่างชัดเจนตั้งแต่เมื่อปี 2019 แล้ว ไหนจะเรื่องการกดดันให้ CEO ถอนตำแหน่งอีก เรียกได้ว่าปั่นป่วนกันไปพอสมควร เพราะนักลงทุนไม่พอใจการตัดสินใจของ Brian Chesky ที่ออกคำสั่งให้โฮสต์คืนเงินผู้เช่าที่ยกเลิกการจองห้องได้ ซึ่งก่อนหน้านี้ไม่มีนโยบายการคืนเงินจากการยกเลิกการเข้าพัก ทำให้ฝ่ายโฮสต์เสียหายจึงทำให้ผู้ลงทุนไม่พอใจ แต่ก็ได้มีการเจรจากับ Silver Lake และ Sixth Street Partner จนได้ความไว้วางใจกลับมาอีกครั้ง พร้อมทั้งจัดตั้งกองทุนเยียวยาสูงถึง 250 ล้าน USD. เพื่อเยียวยาเหล่าโฮสต์ที่ได้รับผลกระทบจากการถูกยกเลิกการเข้าพักทั้งหมด

 

ในสถานการณ์ที่ไม่แน่นอนนี้ CEO ของ Airbnb กลับยังคงมั่นใจในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวทั้งในประเทศและต่างประเทศหลังจากการแพร่ระบาดโควิด-19 จบลงไปในทิศทางที่สดใสอย่างแน่นอน นั่นเพราะการค้นหาบนอินเตอร์เน็ตด้านการท่องเที่ยวยังคงมีอยู่ตลอดมาแม้ว่าจะไม่สามารถเที่ยวได้อย่างที่ใจต้องการ หลายๆคนมี Wish List ที่ตั้งใจจะไปเที่ยวหลังจากจบการแพร่ระบาดไวรัสลงอย่างแน่นอน เมื่อดูจากสถิติการค้นหาบนอินเตอร์เน็ตของนักท่องเที่ยวชาวไทยเมื่อกลางเดือนที่ผ่านมา พบว่าหัวหินและพัทยา คือ แหล่งท่องเที่ยวที่คนไทยต้องการไปพักผ่อนมากที่สุด รองลงมา คือ เที่ยวกรุงเทพฯ ภูเก็ต และเชียงใหม่ ซึ่งการท่องเที่ยวในประเทศกำลังมาแรงกว่าต่างประเทศ แต่ถึงอย่างนั้น โซลและโตเกียวก็ยังคงครองตำแหน่งแหล่งท่องเที่ยวต่างประเทศที่คนไทยอยากไปไม่ต่างจากที่ผ่านมา

 

2. F&B and Restaurant ตั้งมั่นในการรักษา social distancing ไว้อย่างเคร่งครัด มาตรการรักษาระยะห่างยังคงสำคัญเสมอและจะสำคัญมากขึ้นหลังจากการแพร่ระบาดสิ้นสุดลง เพราะต่อให้สถานการณ์ดีขึ้นอย่างไร ความเจ็บป่วยก็ยังคงเป็นวัฏจักรธรรมชาติของมนุษย์ ซึ่งมีวิธีการจัดการง่ายๆดังนี้

– หาเมนูอาหารใหม่ๆเพื่อลดคนทำงานในครัวลง เพราะจะสามารถรักษาระยะห่างระหว่างการทำงานให้มากขึ้น

– จำกัดจำนวนคนในห้องครัวให้น้อยลงพร้อมทั้งรักษาระยะห่างให้มากขึ้นอย่างน้อย 2 เมตร

The Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel – PLAYT buffet restaurant

อาหารจากโรงแรม Four Seasons m.fourseasons.com/sydney/dining/

บาร์โรงแรม Four Seasons จาก m.fourseasons.com/sydney/dining/

 

3. Front Office and Reservations

– จำกัดจำนวนคนที่สามารถขึ้นลิฟท์ได้ต่อครั้ง เพื่อรักษาระยะห่างในที่แคบให้มากที่สุด

– การตรวจวัดอุณหภูมิร่างกายแขกผู้เข้าพักจะเป็นอีกหนึ่งใน New Normal ที่จะต้องตรวจเพื่อความปลอดภัยเช่นเดียวกันกับการสแกนหาอาวุธก่อน Check-in และถ้าจะให้ปลอดภัยที่สุดก็ต้องทำแบบเดียวกันนี้กับพนักงานไปจนถึงผู้บริหารด้วย หากอยากทำให้มีความน่าเชื่อถือขึ้นอีกก็สามารถให้แขกผู้เข้าพักทุกท่านเซ็นเอกสารยืนยันว่าตนเองนั้นไม่ได้สัมผัสหรือคลุกคลีกับผู้ป่วยโควิด-19

– หาเครื่องรูดบัตรเครดิตที่รับรองการจ่ายเงินแบบ Contact-less Card เพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรง

 

4. Operations

– หากยังต้องการเปิดบริการ Common Room, สระว่ายน้ำ หรือโรงยิมก็ควรจำกัดเวลาการใช้ Facilities เหล่านี้อย่างเคร่งครัดเพื่อให้ยังคงการรักษาระยะห่างอยู่ และจำเป็นต้องทำความสะอาดตลอดเวลาที่เปิดบริการอีกด้วย

– บริการด้าน Spa ที่จำเป็นต้องสัมผัสกับลูกค้าโดยตรงนั้นยิ่งจำเป็นต้องกำหนดข้อจำกัดต่างๆและปรับเปลี่ยนการบริการให้เหมาะสม เพื่อให้หลีกเลี่ยงการสัมผัสใกล้ชิดให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อย่างเช่น เปลี่ยนจากสปาทั้งตัวให้เป็นการสปาแค่ แขน คอ ขา และเท้าแทน จะได้ไม่ต้องเปลี่ยนเสื้อผ้าหรือสัมผัสทั้งตัว

– ลานจอดรถของโรงแรมจำเป็นต้องจอดหนึ่งคันเว้นหนึ่งคัน เพื่อให้มีพื้นที่มากพอในการรักษาระยะห่าง และที่สำคัญพนักงานขับรถของโรงแรมต้องป้องกันและรักษาความสะอาดตัวเองให้ดีที่สุด เพื่อป้องกันไม่ให้ไปนำเชื้อไปให้ลูกค้าและป้องกันตัวเองจากลูกค้าเช่นเดียวกัน ในกรณีนี้อาจจะต้องจำกัดไว้เฉพาะแขก VIP หรือขาประจำเท่านั้นที่จะสามารถใช้บริการพนักงานขับรถให้นำรถไปจอดได้จะช่วยลดการแพร่ระบาดลงได้บ้าง

 

ใครจะแน่กว่ากัน! แง้ม 3 โปรโมชั่นสุดคูลจาก 3 โรงแรมดังระดับโลกที่ไม่ควรพลาดที่สุดในเวลานี้

1. มิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ เปิดตัว Stay Safe PACKAGE จ่ายครั้งเดียวได้ทั้งที่พักและอาหาร 3 มื้อ!

 

นับว่าเป็นครั้งแรกของโรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ ที่เสนอโปรโมชั่นแปลกใหม่อย่างที่ไม่เคยทำมาก่อน เรียกว่า Stay Safe PACKAGE ที่ถูกออกแบบมาเพื่อช่วงเวลาที่นี้โดยเฉพาะ เพราะช่วงนี้นักท่องเที่ยวต่างชาติไม่สามารถเดินทางมาท่องเที่ยวที่ประเทศไทยได้เลยสืบเนื่องจากนโยบายหยุดบินชั่วคราวของทุกสายการบินโดยมีสาเหตุหลักมาจากปัญหาการแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19 ด้วยเหตุนี้เองทำให้การวางแผนการตลาดต้องปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมกับสถานการณ์ที่ไม่ปกตินี้ จึงเป็นที่มาของโปรโมชั่นที่จ่ายราคาเดียวได้ทั้งห้องพักสุดเริศอย่าง Deluxe Room (2,020++ บ./ 1 ท่าน/ 1 คืน) และ Panoramic Room (5,000++ บ./ 1 ท่าน/ 1 คืน) ขอแอบสปอยด์นิดนึงว่าห้อง Panoramic เป็นห้องพิเศษที่ออกแบบให้มีกระจกบานใหญ่ไว้ในห้องเพื่อให้แขกผู้เข้าพักได้เต็มอิ่มกับ Bird eye view ใจกลางเมืองกรุงเทพฯ บวกกับทำเลที่ตั้งของโรงแรมที่ตั้งอยู่ใกล้กับแม่น้ำเจ้าพระยาจึงทำให้เห็นโค้งแม่น้ำไกลสุดลูกหูลูกตาเลยล่ะ ขอแอบกระซิบอีกว่าสระว่ายน้ำของที่นี่เปิดบริการแล้วด้วย แต่ยังคงจำกัดเวลาการบริการและจำกัดจำนวนคนเพื่อป้องกันการติดเชื้อตามนโยบาย Social Distancing อย่างเคร่งครัด ดังนั้นใครที่ชอบว่ายน้ำและกำลังมองหาสระว่ายน้ำที่ปลอดภัยอยู่ละก็ แนะนำที่ มิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ นี่เลย

 

เมนูใหม่ ไฉไลกว่าเดิม BENTO BOX MENU

นอกจากจะได้ห้องวิวสวยๆในราคาหลักพันแล้วยังมีอาหาร 3 มื้อ ที่จะเสิร์ฟจากครัวที่สะอาดและปลอดภัยตามมาตรฐานของมิลเลนเนียม ฮิลตัน ได้อย่างไม่ผิดหวัง ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยหรืออาหารตะวันตกก็พิถีพิถันไม่แพ้กันแม้แต่นิด


ภาพจาก โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ

สนใจเข้าพักก่อนใครติดต่อ millennium-bangkok.com

 

2. Centara Hotels & Resorts เอาใจสายบุญ ผุดโครงการ “Help the Heroes” สมทบทุนช่วยเหลือบุคลากรด้านการแพทย์และผู้ที่ได้รับผลกระทบจาก COVID-19


โครงการ “Help the Heroes” คือ การตลาดแนวใหม่ หรือ New Normal Marketing ที่สร้างมาเพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการต่อสู้ในช่วงการแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19 ครั้งนี้ที่ส่งผลกระทบต่อธุรกิจการโรงแรมในเครือทั่วโลก เมื่อเราซื้อบัตรเงินสดเซ็นทาราผ่านทางเว็บไซด์ของโรงแรม มูลค่าตั้งแต่ 1,000 บาทขึ้นไป ก็จะได้รับโบนัส 50% จากยอดที่ซื้อทั้งหมด โดยจะถูกแบ่งออก 25% เพื่อส่งต่อไปที่มูลนิธิกองทุนชัยพัฒนาสู้โควิด-19(และโรคระบาดต่างๆ) และสภากาชาดไทย เพื่อภัยพิบัติ โดยเราสามารถกำหนดมูลนิธิที่อยากจะบริจาคได้ตามที่ต้องการ ซึ่งบัตรเงินสดที่ซื้อไปจะใช้ได้ทันทีเมื่อสถานการณ์กลับสู่ภาวะปกติ มีอายุตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 ต.ค. 2564 ทั้งในประเทศและต่างประเทศ

 

เราแนะนำว่าบัตรนี้เหมาะสำหรับคนชอบเที่ยวทั้งในประเทศและต่างประเทศ แถมยังได้เป็นส่วนหนึ่งของการต่อสู้กับไวรัสตัวร้ายที่ทำให้ใครหลายๆคนอดเที่ยวอีกด้วย

 

ปิดท้ายด้วย Delivery อาหารอร่อย สด และปลอดภัย ส่งตรงจากครัวเซ็นทารา ด้วยความที่มีเอกลักษณ์เด่นเป็นโรงแรมสัญชาติไทย จึงมีข้อได้เปรียบเรื่องรสชาติของอาหารไทยที่ปรุงมาอย่างพิถีพิถันจากเชฟฝีมือเยี่ยมของโรงแรมและรีสอร์ทที่อร่อยถูกปากคนไทยแน่นอน และทำให้เราได้ทานของดีๆระหว่างการทำงานที่บ้านอีกด้วย

สนใจเข้าพักก่อนใครติดต่อ www.centarahotelsresorts.com

 

3. Holiday Escape Package ซื้อ 5 ฟรี 1 หนีโควิด-19 มาพักที่ Holiday Inn Silom

Holiday Inn Silom ก็ไม่น้อยหน้า กู้สถานการณ์ด้วย Holiday Escape Room Voucher ซึ่งมีข้อแม้คล้ายๆกันกับ Centara Hotal & Resort ต่างกันที่ราคาและห้องพักที่ราคาย่อมเยาว์กว่าของ Holiday Inn Silom ที่เสนอขายบัตรกำนันราคา 1,990 บ. จะได้ Premium Room พร้อมอาหารแสนอร่อยสำหรับ 2 ท่าน แถมยังเอาใจเด็กๆที่อายุไม่เกิน 12 ปีที่ต้องโดนเลื่อนเปิดเทอมด้วยข้อเสนอให้เข้าพักและอาหารฟรีอย่างจุใจ อีกหนึ่งความพิเศษของ Holiday Escape Package คือการสะสมแต้ม IHD Rewards Club ไว้ใช้ในโอการพิเศษต่างๆในอนาคตได้อีกด้วย

ยังไม่หมดเท่านี้ เพราะลูกค้ายังจะได้รับส่วนลดพิเศษ 50% สำหรับอาหารตลอดการเข้าพักหรือหากอยากเก็บไว้ใช้ในโอกาสพิเศษก็ย่อมได้ โดยรวมแล้ว ซึ่งถือว่าเป็นการเปลี่ยนบรรยากาศและยังสามารถรักษาระยะห่างได้ไปพร้อมๆกันในสถานที่ปลอดภัย

 

New Normal โรงแรม 3 ดาว เปิดบริการเข้าพักรายเดือน หายห่วง ปลอดโควิด -19

นอกจากการปรับตัวของโรงแรมใหญ่ๆทั้งหลายแล้ว โรงแรมระดับ 3 ดาวก็ต้องปรับตัวตาม New Normal ในช่วงการแพร่ระบาดนี้เพื่อให้พยุงธุรกิจของตนเองต่อไปเช่นกัน ซึ่งการแก้ปัญหาของโรงแรมระดับ 3 ดาว นั้นแตกต่างออกไป เพราะถูกแปรสภาพให้กลายเป็นเหมือนแฟลตชั้นดีที่เปิดบริการให้เข้าพักรายเดือนนั่นเอง ซึ่งเป็นนโยบายที่ไม่ยังไม่เคยมีมาก่อนในช่วงที่ผ่านมาก่อนจะมีการหยุดชะงักด้านการเดินทางและท่องเที่ยวอย่างเสรี โดยมีแนวโน้มว่าโปรโมชั่นบริการเข้าพักรายเดือนน่าจะยังคงอยู่อีกยาวตราบใดที่การท่องเที่ยวยังไม่เปิดให้เที่ยวได้อย่างเสรีเหมือนก่อนช่วงการแพร่ระบาดของไวรัสตัวร้ายนี้ มองในแง่ผู้บริโภคแล้วถือเป็นโอกาสพิเศษที่เราจะออกจากบ้านหรือเปลี่ยนที่ Work From Home มานั่งทำงานแบบ VIP ที่โรงแรมใกล้บ้านเหล่านี้ได้อย่างสบายใจ แถมยังได้ทานอาหารที่ไม่จำเจเหมือนตอนอยู่บ้านหรือเสี่ยงอาหาร Delivery เลย

 

อ่านมาจนถึงตรงนี้ หลายๆท่านคงต้องพยายามปรับตัวเพื่อป้องกันตัวเองไม่ให้มีโรคภัยไข้เจ็บอย่างเคร่งครัดแน่นอน เพราะเราต่างตระหนักกันดีว่าการแพร่ระบาดของไวรัสครั้งนี้ไม่ธรรมดาเลย มีหลายๆอย่างที่เราต้องปรับตัวอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ นั่นก็คือ New Normal ที่กระทบกันไปทั่วทุกหย่อมหญ้า ซึ่งมองในแง่บวกแล้วก็เป็นเรื่องที่ดีมากที่เราจะหันมาดูแลตัวเองให้ดีกว่าเดิมโดยเฉพาะในพื้นที่สาธารณะและยังเป็นการรับผิดชอบต่อสังคมอีกด้วย อย่างไรก็ตามนโยบายการรักษาระยะห่างและการคักกรองแขกเข้าพัก คือ สิ่งที่สำคัญที่สุดในเวลานี้ เพื่อไม่ให้เกิดการแพร่กระจายของไวรัสโควิด-19 เพื่อป้องกันทั้งตัวเองและคนรอบข้างให้ปลอดภัย

 

สนใจเข้าพักก่อนใครติดต่อ m.me/holidayinnbangkoksilom

 

Resources

hospitalitynet.org

unescap.org

techsauce.co

hiltonhotels.com

Centara Hotel and Resort

Holiday Inn Hotel Silom

thailandsha.tourismthailand.org/index

WOW Thailand

news.cgtn.com

Pawida W.

Pawida W.

นักเขียน Gen Y โลกสวยที่เชื่อว่า การออกแบบที่ดีจะทำให้ชีวิตและความเป็นอยู่ของมนุษย์ดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นที่อยู่อาศัย ผังเมือง การเมือง สังคม หรือแม้แต่การออกแบบชีวิตของตัวเอง มีความคาดหวังที่จะได้ใช้โอกาสของการเป็นนักเขียนมาเขียนเล่าถึงการออกแบบที่ทันสมัยและการออกแบบของหมวดอสังหาฯ ให้เป็นประโยชน์ในวงกว้าง

เว็บไซต์

ศุภาลัย ลอฟท์ สาทร – ราชพฤกษ์

วีรันดา เรสซิเดนซ์ หัวหิน

ศุภาลัย เออร์บานา แจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด

แบบบ้านทั้ง 2 แบบ ศุภนรา เน้นความพรีเมี่ยมของห้องนอน...

21 May, 2020

ไลฟ์ ลาดพร้าว (อาคารจริง)

ถ้าพูดถึงทำเลห้าแยกลาดพร้าว ทุกคนก็จะนึกถึงห้างสรรพส...

16 April, 2020

โนเบิล บี 33

NOBLE BE33 อยู่บนทำเลสะดวกสบายไปหลายอย่างเพราะใกล้ร้...

20 March, 2020

ณ รีวา เจริญนคร

NA REVA CHAROENNAKHON เป็นโครงการที่น่าสนใจด้วยจุดเด...

13 March, 2020