แนะนำ Shop House สุดคลาสสิคท่ามกลางมหานครแห่งตึกระฟ้าที่สิงค์โปร์
Propholic EditorialTeam
16 March, 2022 at 16.55 pm
ท่ามกลางตึกระฟ้าในสิงคโปร์ หนึ่งในเมืองหลวงที่เติบโตเร็วมากที่สุดของโลก ยังมีร้านค้าที่น่าสนใจซ่อนอยู่ในอาคารเก่าแก่ตั้งแต่สมัยค.ศ. 1840 – 1960 หลายหลัง พวกเขาเรียกร้านเหล่านี้ว่า Shop House ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์แห่งเมืองสิงคโปร์ที่หลายคนอาจมองข้ามไป
แต่ตึกเหล่านี้เปรียบเสมือนพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิตของสิงคโปร์ ซึ่งเป็นการผสมผสานหลากหลายวัฒนธรรมเข้าไว้ด้วยกัน ภายในอาคารแบบสถาปัตยกรรมโบราณที่สวยงามและล้ำค่า เป็นภาพความงดงามของสิงคโปร์ในปัจจุบันที่ชวนให้นึกถึงและโหยหาอดีต
Shop House ในสิงคโปร์มีลักษณะอย่างไร?
Shop house มักจะเป็นอาคารสองถึงสามชั้นที่สร้างติดกันกับอาคารอื่นแบบมีกำแพงกั้น เปิดพื้นที่ด้านล่างให้เป็นร้านค้า และเจ้าของบ้านอาศัยหลับนอนอยู่ที่ขั้นบน ซึ่งเป็นอาคารที่ได้รับความนิยมใช้เป็นแหล่งทำธุรกิจสำหรับครอบครัว
ต่อมา อาคารพาณิชย์เหล่านี้ถูกกำหนดโดยเซอร์สแตมฟอร์ด ราฟเฟิลส์ ให้มีทางเดินที่ประตูหน้าความกว้างประมาณ 5 ฟุตในปีค.ศ. 1822 เพื่อไว้สำหรับเป็นทางเดิน นอกจากนั้น ก็ยังมีลักษณะเด่นอื่น ๆ อีก ได้แก่ หลังคาทรงแหลม มีบ่อน้ำ รวมทั้งลานหน้าบ้านหรือหลังบ้าน เป็นต้น
เราสามารถแบ่งสไตล์ของ Shop house ได้เป็น 6 แบบหลัก ๆ ดังตัวอย่างต่อไปนี้:
– Shop house รุ่นแรก แบบเรียบง่ายที่สุด สร้างขึ้นในช่วงปีค.ศ. 1840 – 1900
– Shop house แบบมีชีวิตชีวามากขึ้น สร้างขึ้นในช่วงปีค.ศ. 1900 to 1940
– Shop house ทรงเรขาคณิต สไตล์อาร์ตเดคโค สร้างขึ้นในช่วงปีค.ศ. 1930-1960
เวลาผ่านไปเป็นร้อยปี Shop house เหล่านี้ก็ได้กลายเป็นทั้งคาเฟ่ บาร์ บูติกโฮเทล และออฟฟิศจำนวนไม่น้อยตามตรอกซอกซอยของย่านไชน่าทาวส์ ลิตเติ้ล อินเดีย และตันจงปาการ์ ลองสังเกตดูร้านในอาคารเก่าทั้งหลาย และแวะเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิตเหล่านี้กัน
4 ร้าน Shop house ในสิงคโปร์ที่น่าเข้าไปเยี่ยมชมความงามใกล้ ๆ สักครั้ง
1. Katong Antique House
ที่มา: https://www.facebook.com/2151979491799328/photos/a.2151979535132657/2878817825782154
Katong Antique House เป็นบ้านที่มีวัฒนธรรมแบบผสมผสานสไตล์มลายู-จีน ถูกอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีให้เหมือนในอดีตไม่มีผิด ด้วยสิ่งของตกแต่งมรดกตกทอดมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เครื่องถ้วยชาม เครื่องเพชรพลอย รองเท้าแตะลูกปัด เครื่องแต่งกาย เฟอร์นิเจอร์เปอรานากันแบบดั้งเดิม และรูปถ่ายของบาบ๋าและบิบิกรุ่นก่อน ๆ ของสิงคโปร์เองด้วย
ซึ่งของทั้งหมดถูกรวบรวมและรักษาไว้โดยคุณปีเตอร์ ลี ทายาทรุ่นที่ 4 ที่ได้รับบ้านหลังนี้เป็นมรดกจากรุ่นปู่ในปีค.ศ. 1966 โดยที่ครอบครัวทำธุรกิจซื้อ เก็บ และค้าของเก่ามาก่อน จนกระทั่งเปลี่ยนสถานะให้กลายเป็นบ้านโบราณและพิพิธภัณฑ์แบบส่วนตัวในปีค.ศ. 1979
2. Dong Ya Building
ที่มา: https://www.facebook.com/PotatoHeadSG/photos/a.454441944658252/2115182385250858
อาคารดงยา (Dong ya building) เป็นอาคารในรูปแบบอาร์ตเดคโค สร้างขึ้นตั้งแต่ในปีค.ศ. 1939 ซึ่งอาคารจะมีขนาดค่อนข้างเรียวบางและมน โดยอาคารหลังนี้ตั้งโดดเด่นอย่างเป็นสง่าอยู่ตรงกลางระหว่างถนน Keong Saik และ Teck Lim เคยเป็นร้านอาหารขายอาหารเช้าและขนมปังปิ้งที่ชื่อว่า Tong Ah Eating House ในช่วงปีค.ศ. 1960 – 1980
จนกระทั่งย่านนี้ค่อย ๆ กลายเป็นถิ่นของแหล่งการพนัน ยาเสพติดอย่างฝิ่น ซ่องโสเภณี และเกิดการทะเลาะวิวาทกันบ่อยครั้ง ทำให้ร้านอาหารต้องย้ายออกไป แต่ปัจจุบัน อาคารเก่าแก่ที่ยังคงมีคุณค่าหลังนี้ถูกเปลี่ยนให้กลายเป็นร้านน่านั่งอย่าง Potato Head บาร์สมัยใหม่ที่ผู้คนสามารถมาทานอาหารอร่อย ๆ ท่ามกลางบรรยากาศที่ดี ณ ที่แห่งนี้ได้
