โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ เปิดตัว KokoHub พลิกโฉมการจัดการระบบกระจายสินค้าสำหรับอุตสาหกรรมโรงแรมไทย ยุคใหม่แห่งการมุ่งสร้างประสิทธิภาพและลดค่าใช้จ่ายด้วยศูนย์กระจายสินค้าจากส่วนกลาง
เกริก บุณยโยธิน
16 October, 2024 at 17.13 pm
โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ (KGH) บริษัทรับบริหารจัดการโรงแรม สตาร์ทอัปในประเทศไทยที่ก่อตั้งโดยผู้ประกอบการชาวญี่ปุ่น เปิดตัว KokoHub ศูนย์กระจายสินค้าจากส่วนกลาง ซึ่งตั้งอยู่ที่สำนักงานใหญ่ของบริษัท KGH ในซอยปุณณวิถี 12 กรุงเทพฯ
KokoHub คือคีย์หลักในเรื่องการจัดซื้อและการกระจายสินค้าสำหรับกลุ่มโรงแรมทั้งหมดกว่า 20 แห่งทั่วประเทศไทย ทั้งแบรนด์โคโคเทลและโรงแรมอิสระอีกหลายแห่งที่บริหารจัดการโดยบริษัท KGH ภายใต้ความร่วมมือกับเจ้าของโรงแรม KokoHub จะรวมผู้ผลิตสินค้า (supplier) และการดำเนินงานเอาไว้ที่ศูนย์เดียว เพื่อช่วยลดค่าใช้จ่ายลงไปอย่างมากและเพิ่มประสิทธิภาพให้กับเจ้าของโรงแรม สะท้อนความมุ่งมั่นของบริษัท KGH ในเรื่องของการพัฒนาอย่างต่อเนื่องตามหลักปรัชญาไคเซ็น (Kaizen) ของญี่ปุ่น
เจ้าของโรงแรมสามารถคาดหวังถึงประโยชน์ ตั้งแต่การลดค่าใช้จ่ายไปได้มากผ่านระบบการจัดซื้อแบบรวมของ KokoHub ซึ่งมอบส่วนลดจากซัพพลายเออร์สูงสุดถึง 30% สำหรับสินค้าเบื้องต้นสำหรับโรงแรม อย่างเช่น ของใช้ในห้องน้ำและเครื่องเขียน ระบบดังกล่าวยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงานโดยการลดความถี่ในการจัดส่งจากทุกวันเหลือเพียงสองครั้งต่อสัปดาห์ และรวมตำแหน่งสำคัญ ๆ อย่างเชฟ นักบัญชี และพนักงานธุรการ ไว้ที่ศูนย์กลาง จึงลดความจำเป็นในการจ้างพนักงานประจำสถานที่ นอกจากนี้ KokoHub ยังให้ความเชื่อมั่นได้ในการควบคุมคุณภาพที่สูงผ่านทีมจัดซื้อมืออาชีพ จึงช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดข้อผิดพลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
