Hotel Sensai Chaing Mai รีสอร์ทหรูเปิดใหม่ กลางเมืองเชียงใหม่ โดดเด่นด้วยสไตล์ไทยล้านนาผสานกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น
เกริก บุณยโยธิน
24 October, 2023 at 13.33 pm
เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วกับโรงแรม โฮเทลเส้นสาย นิมมาน เชียงใหม่ (Hotel Sensai Nimman Chiang Mai) ด้วยไอเดียการออกแบบให้โรงแรมผสมผสานวัฒนธรรมไทยล้านนาและญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน โดยสื่อความเป็นไทยผ่านงานตกแต่งภายในโรงแรม รวมไปถึงงานจิตรกรรมฝาผนังภายในห้องที่ออกแบบให้เป็นเส้นสายอ่อนช้อยงดงามดั่งไทย ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจของชื่อโรงแรมเส้นสาย ผสมกับกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นผ่านวัฒนธรรมการเสิร์ฟอาหารแบบญี่ปุ่นภายในโรงแรม ที่เป็นแรงบันดาลใจชื่อโรงแรมเซนไซ ซึ่งแปลว่าความละเอียดประณีต เสมือนการบริการและการดูแลเอาใจใส่ทุกท่านที่เข้าพักในทุกรายละเอียดในโรงแรมระดับ 5 ดาว
Hotel Sensai ได้รับแรงบันดาลใจการออกแบบให้ออกมาในรูปแบบของคำนิยาม Timeless Elegance หรือสง่างามเหนือกาลเวลา ที่ผสานระหว่างความงดงามของงานออกแบบฉบับไทยล้านนา ให้เข้ากับเฟอร์นิเจอร์สไตล์โมเดิร์นสมัยใหม่ เป็นสไตล์ modern contemporary ที่ไม่ตกยุค มองไม่มีเบื่อ และยังเพิ่มความโดดเด่นให้โรงแรมด้วยการออกแบบให้มีวัฒนธรรมญี่ปุ่นผสมผสานเข้าไปด้วย โดยโรงแรมดึงเอาลวดลายที่เป็นลายไทยอันเป็นเอกลักษณ์ของไทยมาเป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์ และการนำงานตกแต่งโรงแรมสไตล์ไทยล้านนา ที่จะเห็นได้ตั้งแต่งานศิลปะบนฝาผนังภายในโรงแรม ที่สื่อถึงวัฒนธรรมล้านนาและเส้นสายตกแต่งในห้อง ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจของชื่อโรงแรม ไปจนถึงผลิตภัณฑ์งานหัตถกรรมโดยชาวเชียงใหม่แท้ ที่ใช้ในห้องพักและบริเวณโรงแรม ควบคู่ไปกับการนำเอาวัฒนธรรมญี่ปุ่นเข้ามาเป็นลูกเล่นให้มีความน่าสนใจมากขึ้น ผ่านวัฒนธรรมการรับประทานอาหาร ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารโอมากาเสะ บาย เซนไซ (Omakase by Sensai) หรือจะเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่น ที่ทางโรงแรมเสิร์ฟทั้งในอาหารเช้า ในชุดชายามบ่าย ในเมนูร้านอาหารคาเฟ่เส้นสาย (Cafe Sensai) และยังมีเครื่องดื่มสไตล์ญี่ปุ่นภายในห้องพัก
