อยู่บ้านทั้งวันยังไงก็ต้องทำกับข้าว! ชี้เป้าโปรฯ เด็ดเครื่องใช้ไฟฟ้าแบรนด์ดังในราคาสุด Shock จนคุณต้องอยากเปลี่ยนครัวใหม่
ในสถานการณ์ปัจจุบันที่ใครๆ ก็ต้องอยู่บ้าน และมีมาตรการ Work From Home เกิดขึ้น ก็ทำให้ทุกคนที่อยู่บ้านต้องหากิจกรรมต่างๆ ไว้ทำร่วมกันไปด้วย ซึ่งกิจวัตรประจำวันของคนที่อยู่บ้าน หรืออยู่คอนโดก็คือ การหาอะไรทำฆ่าเวลาไม่ว่าจะเป็นอ่านหนังสือ ดูหนัง จัดสวน ออกกำลังกาย โดยการทำอาหาร เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมยอดฮิตที่ช่วยให้ชีวิตคุณและครอบครัวสดชื่นขึ้นมาได้จากการทำกิจกรรมร่วมกัน ทั้งการปรุงอาหาร และทานข้าวด้วยกัน ทุกวันนี้ที่เห็นผ่านตาในโลกโซเชียลมากที่สุดก็จะเป็นการแชร์เกี่ยวกับอาหารที่ปรุงขึ้นด้วยตัวเอง การครีเอทเมนูใหม่ๆ หรือทำเมนูตามซีรี่ย์และช่อง Youtuber ที่ตนเองติดตามอยู่
ซึ่งดูจาก Skill การทำอาหารของแต่ละคนภายในช่วง 1 เดือนที่ผ่านมานี้ ทำให้คิดว่าหลังจบจากวิกฤต Covid ไปแล้วก็น่าจะเปลี่ยนไปเป็น Youtuber สายทำอาหารได้แน่ๆ หรือใครที่เพิ่งเริ่มหัดทำอาหารหลังเบื่อการสั่ง Food Delivery จากหลายๆ แอพพลิเคชั่นแล้ว ทางเราก็มี Channel ทำอาหารมาแนะนำให้ทุกคนได้ลองดู ลองทำตามกันด้วยนะ
Channel : 李子柒 Liziqi (หลี่ จื่อ ชวี่)
Youtuber หญิงสาวชาวจีน ที่มีผู้ติดตามกว่า 10 ล้านคน มีการปล่อยคลิปแรกตั้งแต่ปี 2017 ซึ่งเป็น Channel ที่มีการถ่ายทอดกิจวัตรประจำวันให้ผู้ชมได้ดูกัน ไม่ว่าจะเป็นการทำอาหาร เลี้ยงสัตว์ หาของป่า หรือประดิษฐ์ของใช้ต่างๆ ในบ้าน เธอก็ลงมือทำเองทั้งหมด โดยความน่าสนใจในการทำอาหารของช่องนี้ก็จะเป็น การหาวัตถุดิบสำหรับทำอาหารที่สามารถหาได้จากบริเวณใกล้บ้าน โดยที่ไม่ต้องไปตลาด หรือการปลูกผัก ปลูกผลไม้ เลี้ยงสัตว์เพื่อใช้ทำอาหารเอง และในคลิปไม่มีการพูดคุยกันมากนัก จะเน้นเป็นการทำให้เห็นถึงการใช้ชีวิตของคนชนบทว่ามีวิถีชีวิตเป็นอย่างไร และจุดเริ่มต้นของใช้ภายในบ้านหรือแม้กระทั่งวัตถุดิบในการทำอาหารว่ามาจากไหนบ้าง ใครที่กำลังคิดอยากทำเมนูอาหารจีนง่ายๆ ดูที่ช่องนี้ก็ทำได้หลายเมนูเลยนะ
วีดีโอเพิ่มเติม : https://www.youtube.com/channel/UCoC47do520os_4DBMEFGg4A
Channel : กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking
ใครที่เป็นสายส้มตำ สายยำ เชิญทางนี้เลยจ้า Channel ของคนไทย ที่มีผู้ติดตามกว่า 1.5 ล้านคน ซึ่งเป็นคลิปที่ดังมาจากการทำอาหารประเภทยำ และส้มตำ ที่คนไทยนิยมทานกันมากเมื่อ 2-3 ปีที่แล้ว โดยจะเป็นการสอนทำอาหารทั้งคาวและหวาน เริ่มตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุงต่างๆ ให้ทุกคนทำตามง่ายๆ แต่หน้าตาของอาหารแต่ละอย่างนั้นเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดีทีเดียว ยิ่งดูตอนกลางคืนถึงกับต้องลุกมาเปิดตู้เย็นเพื่อหาของกินกันเลย ซึ่งการดำเนินเรื่องภายในคลิปก็จะเป็นการทำอาหารที่ไม่ได้มีการพูดอธิบายของคนทำ แต่จะเป็นการใส่ตัวหนังสือเพื่อเป็นการอธิบายถึงขั้นตอนต่างๆ ในการทำแทน และยังมีการใส่ซาวน์เพลงไปในคลิปให้คนดูได้เพลิดเพลินในระหว่างการดูคลิปไปด้วย
วีดีโอเพิ่มเติม : https://www.youtube.com/channel/UCsUtjQKoCERAMpOmQKU26RA/videos
และไม่ว่าจะอยู่คอนโด หรือบ้าน ห้องครัวถือว่ามีความสำคัญไม่น้อยไปจากห้องนอน หรือห้องน้ำ หากคุณเป็นคนที่รักการทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ ยังไงก็ต้องการครัวใหญ่พร้อมอุปกรณ์ครบครันมาก่อน โดยหากจะจำกัดแค่อุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าที่จำเป็นในครัว ที่ต้องมีถ้าอยากจะทำอาหารจะต้องประกอบด้วย ตู้เย็น เตาไฟฟ้า ไมโครเวฟ ฯลฯ ซึ่งเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ได้กล่าวมานั้นล้วนแล้วแต่มีความจำเป็น เพราะไม่ว่าจะเป็นห้องครัวขนาดเล็กในหอพัก อพาร์ทเม้นท์ หรือคอนโด ก็ต้องมีกันทั้งนั้น
หากคุณได้ดูคลิปรายการทำอาหารแล้วเกิดอยากทำตามเมนูนั้นๆ ดูบ้าง แต่ก็ยังหยิบจับอุปกรณ์อะไรไม่ค่อยจะถูก งั้นเรามาดูกันดีกว่าว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในครัวที่จำเป็นมีอะไรบ้าง และมีประโยชน์ใช้สอยอย่างไร เพื่อเป็นตัวเลือกให้กับคนที่เป็นมือใหม่ในการทำอาหารนั่นเอง
ตู้เย็น
เรียกได้ว่าเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีความจำเป็นมากที่สุดเลยก็ว่าได้ เพราะด้วยอากาศประเทศไทยที่มีความร้อนไปจนถึงร้อนมาก การได้ดื่มน้ำเย็นๆ หนึ่งแก้ว ก็ทำให้รู้สึกสดชื่นขึ้นมาไม่น้อย อีกทั้งตู้เย็นยังแช่ผัก เนื้อสัตว์ ของสด เพื่อยืดอายุของวัตถุดิบในการทำอาหารและกันการเน่าเสีย สามารถเลือกขนาดตามความต้องการของผู้ใช้งานและพื้นที่ห้องที่พักอาศัยได้อีกด้วย เพื่อความประหยัดพลังงาน อย่าลืมเลือกฉลากประหยัดไฟเบอร์ 5 กันด้วยนะ
เตาไฟฟ้า
การอยู่หอพัก หรือคอนโด ที่ต้องการความสะดวกในการทำอาหาร และปลอดภัยต่อเจ้าของห้อง ทุกที่ก็จะเป็นการใช้เตาไฟฟ้าแทนเตาแก๊ส ซึ่งมีความสะดวกสบายในการใช้งาน แถมยังเช็ดทำความสะอาดง่าย เพียงแค่กดปุ่มเปิดและเลือกระดับความร้อนก็ทำได้ทั้งอาหารคาวและหวาน
ไมโครเวฟ
เครื่องใช้ไฟฟ้าที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความสะดวก รวดเร็ว อีกหนึ่งอย่างก็คือ ไมโครเวฟ อาจจะเลือกรุ่นที่มีหลายฟังก์ชั่น ก็สามารถอุ่นอาหาร ทำอาหาร หรือทำขนม ในไมโครเวฟเครื่องเดียวได้ แถมยังใช้พื้นที่ภายในห้องน้อยอีกด้วย
เครื่องล้างจาน
เครื่องล้างจาน ที่เป็นตัวเลือกของคนในปัจจุบันนี้เช่นกัน เมื่อใช้จานชามเสร็จ เราไม่ต้องล้างเก็บให้ยุ่งยาก และไม่โดนน้ำยาล้างจานกัดมืออีกด้วย สามารถเลือกขนาดได้ตามความเหมาะสม หากอยู่เป็นครอบครัวใหญ่ ก็เลือกซื้อเป็นขนาดใหญ่ หรือถ้าอยู่หอพัก คอนโด ก็ใช้เป็นขนาดเล็กเหมาะกับขนาดสมาชิกและพื้นที่ภายในห้อง
ภาพจาก : https://www.tnnthailand.com/content/31059
กาต้มน้ำร้อน
สะดวกสำหรับการต้มน้ำชงกาแฟในตอนเช้า ต้มน้ำอุ่นดื่มเวลาไม่สบาย หรือต้มน้ำใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป โจ๊ก ช่วยประหยัดเวลาในการใช้งานมากกว่าต้มผ่านเตาไฟฟ้า
ภาพจาก : https://shoponline.tescolotus.com/groceries/th-TH/products/6071501312
หม้อหุงข้าว
เครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีทุกบ้าน เนื่องจากข้าวนั้นเป็นอาหารหลักของคนไทย โดยหม้อหุงข้าวที่เห็นได้ทั่วไปตามร้านขายอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้า หรือห้างสรรพสินค้าต่างๆ ก็จะมีทั้งแบบทั่วไป ซึ่งจะมีการกดหุงและอุ่นข้าวได้ปกติ และแบบดิจิตอลที่มีปุ่มฟังก์ชั่นให้เลือกทำได้หลายอย่างนอกจากการหุงข้าว ไม่ว่าจะเป็นการอบ นึ่ง ทำเค้ก ก็สามารถทำได้เช่นกัน
ภาพจาก : https://www.central.co.th/th/philips-rice-cooker-hd4528-1-5-l-black-cds20575311
กระทะไฟฟ้า
สะดวกสำหรับคนที่อยู่หอพัก และคอนโดเป็นอย่างมาก ซึ่งกระทะไฟฟ้าสามารถทำได้ตั้งแต่ผัด อุ่น ตุ๋น ต้ม นึ่ง ในหม้อเดียว และยังล้างเก็บง่าย ไม่เปลืองพื้นที่ภายในห้อง เพียงแค่กดปุ่มและเลือกโหมดในการใช้งานเท่านั้น
หม้อทอดไร้น้ำมัน
นวัตกรรมใหม่กำลังเป็นที่นิยมสำหรับคนรักสุขภาพในปัจจุบันนี้ ถ้าเราอยากกินของทอดแต่ก็ยังกังวลเกี่ยวกับการใช้น้ำมันในการทอด ปัญหานี้จะไม่ทำให้คุณกังวลอีกต่อไป เพราะจะเป็นการใช้ลมร้อนแทนการทอดด้วยน้ำมัน และยังสามารถนำน้ำมันส่วนเกินออกมาจากอาหารได้ด้วย เครื่องไม่มีควันเวลาใช้งาน สามารถตั้งไว้ในห้องได้
ภาพจาก : https://www.robinson.co.th/th/philips-airfryer-hd9641-41-black-color-size-0-8-kg-rbs32183962